Archive for10月, 2008

自家製梅酒

6月中旬に梅酒を仕込んだのだけど、その時の写真が出てきたので、今の梅酒と比べてみた。
before
仕込みたての梅酒
after

ぜんぜん違うよー。。。
っていうか、こんな梅しわしわになっていいのかな?
肝心の味は・・・濃い!!甘い!!でも不味くはない。
簡単だし、来年は梅干しにもチャレンジしてみたいな。

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